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广东韶关甲酸的分子式为HCOOH，又称作蚁酸，是一种无色而有刺激气味，弱电解质，熔点8.6℃，沸点100.8℃，酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡的化学原料。它多存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分 泌物中。甲醛同时具有酸和醛的性质。在化学工业中，广东韶关甲酸被用于橡胶、医药、染料、皮革种类工业。工业上广东韶关甲酸生产主要有广东韶关甲酸钠法、甲酰胺法、丁烷（或轻油）液相氧化法和华尔 网甲酸甲酯水解法四种工艺路线。 广东韶关甲酸易燃，能与水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多数的极性有机溶剂混溶，在烃中也有一定的溶解性。相对密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃烧热254.4 kJ/mol，临界温度306.8 ℃ ，临界压力8.63 MPa。闪点68.9 ℃（开杯）。密度1.22，相对蒸气密度1.59（空气＝1），饱和蒸气压（24℃）5.33 kPa。 浓度高的广东韶关甲酸在冬天易结冰。 禁配物：强氧化剂、强碱、活性金属粉末。 危险特性：其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与强氧化剂可发生反应。 溶解性：与水混溶，不溶于烃类，可混溶于醇。 在烃中及气态下，广东韶关甲酸以通过以氢键结合的二聚体形态出现。在气态下，氢键导致广东韶关甲酸气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的广东韶关甲酸由连续不断的通过氢键结合 的广东韶关甲酸分子组成。

广东韶关甲酸酸性所体现的性质： 与碱反应 广东韶关甲酸具有酸的性质，因此可以和碱发生中和反应，生成广东韶关甲酸盐和水。 广东韶关甲酸与氨水反应：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O 广东韶关甲酸与氢氧化钠：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O 广东韶关甲酸与氢氧化铜：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O 广东韶关甲酸与氢氧化钙：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O 与盐反应 广东韶关甲酸也可以与部分盐发生反应。 广东韶关甲酸与碳酸钠：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑ 广东韶关甲酸与碳酸钙：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 与金属反应 由于弱酸的性质，对于许多金属，广东韶关甲酸是有腐蚀性的，例如镁和锌，反应生成氢气和金属广东韶关甲酸盐。 广东韶关甲酸与钠反应：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑ 广东韶关甲酸与锌反应：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑ 广东韶关甲酸与镁反应：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑